2月20日，省教育厅、省食药局联合召开了2017年春季学期全省学校食品安全工作视频会。各市（州）、县（市、区）教育局、食药局、各高校相关领导和部门负责人共500余人参加会议。教育厅副厅长洪流、省食品药品监督管理局食品安全总监张海峰出席会议并讲话。

洪流总结回顾了2016年的学校食品安全工作，要求各地、各校要坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，坚持预防为主、源头严防、过程严管、风险严控，进一步强化底线意识、责任意识、忧患意识，严格执行各项规章制度，层层压实责任、突出工作重点、狠抓学校食品安全工作落地落实。洪流特别强调，学校食品安全是系统工程，需要各部门统筹兼顾，密切配合，开学前后各地一定要向当地党委、政府汇报，提请召开有公安、卫生、食药等相关部门参加的协调会，明确责任，细化分工，组成联合检查组，按照相关法律、法规的要求逐一排查食品安全隐患，横向到边、竖向到底，覆盖所有学校，形成学校食品安全自查、检查、问题整改长效工作机制。

张海峰从充分认识学校食堂食品安全形势、切实抓好专项检查、共同维护学校食堂食品安全三个方面对做好今年春季学期学校食品安全工作提出了明确要求。他强调，要从规范许可管理、严格过程控制、强化风险防控、坚持从严处罚和及时应急处置五个方面切实加强学校食品安全监管工作。